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新版改訂 給食経営管理論
朝見祐也、 名倉秀子、 松崎政三
国内
書籍
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ポイント数 :29pt
---人
臨地実習マニュアル ―臨床栄養学―
寺本房子、 足立香代子、 渡邉早苗、 松崎政三
販売中お取り寄せ
ポイント数 :25pt
臨床栄養管理ポケット辞典 3訂版
松崎政三
ポイント数 :28pt
全施設における 臨地実習マニュアル―給食経営管理・給食の運営
松崎政三、 名倉秀子、 岩本昌子
ポイント数 :24pt
日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理
ポイント数 :17pt
日本人の食事摂取基準(2010年版)の実践・運用 第2版 特定給食施設等における栄養・食事管理
食事摂取基準の実践・運用を考える会、 松崎政三
日本人の食事摂取基準(2010年版)の実践・運用 特定給食施設等における栄養・食事管理
ポイント数 :16pt
国内 書籍