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全施設における 臨地実習マニュアル―給食経営管理・給食の運営

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フォーマット 書籍
発売日 2017年04月01日
国内/輸入 国内
出版社建帛社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784767906096
ページ数 128
判型 A4

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

実習施設ごとに具体的な特徴を取り上げ,臨地実習での問題発見,問題解決の具体的方策,まとめと報告の具体的事例,注意事項などを説明する。個人情報保護などの解説にも触れる。
別冊実習ノート24頁。

作品の情報

メイン
アーティスト: 松崎政三名倉秀子
著者: 岩本昌子

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