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改訂新版 大量調理 第6版 品質管理と調理の実際

殿塚婦美子榎本真理奥田静男長田早苗辻ひろみ細山田洋子堀端薫三好恵子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2025年03月10日
規格品番
9784762438721
レーベル
学建書院
  • 価格
    ¥2,970

    ポイント数 :27pt

  • ---人

  • ---人

改訂 栄養・食事管理のための 対象者別給食献立

殿塚婦美子長田早苗鈴木久乃

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2021年12月20日
規格品番
9784767907307
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,860

    ポイント数 :26pt

  • ---人

  • ---人

四訂 給食運営管理実習・学内編

殿塚婦美子三好恵子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2020年09月25日
規格品番
9784767906898
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,420

    ポイント数 :22pt

  • ---人

  • ---人

大量調理 品質管理と調理の実際

殿塚婦美子

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2020年01月
規格品番
9784762428722
レーベル
Uchu企画
  • 価格
    ¥2,970

    ポイント数 :27pt

  • ---人

  • ---人

100歳まで元気なカラダ!筋トレ5分+タンパク質 シニアに効果的な「筋トレ」と「タンパク質」メニューを紹介します。 マガジンハウスムック

殿塚婦美子

  • 書籍

国内

ムック

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2017年09月
規格品番
9784838752386
レーベル
マガジンハウス
  • 価格
    ¥916

    ポイント数 :8pt

  • ---人

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大量調理 第4版 品質管理と調理の実際

殿塚婦美子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2016年09月
規格品番
9784762418723
レーベル
Uchu企画
  • 価格
    ¥2,970

    ポイント数 :27pt

  • ---人

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給食運営管理実習 学内編 3訂 日本人の食事摂取基準(2015年版)の活用準拠

殿塚婦美子三好恵子稲山貴代

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2014年10月
規格品番
9784767905136
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,310

    ポイント数 :21pt

  • ---人

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イラストでみるはじめての大量調理

殿塚婦美子山本五十六

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2014年09月
規格品番
9784762408823
レーベル
Uchu企画
  • 価格
    ¥1,650

    ポイント数 :15pt

  • ---人

  • ---人

65歳からの健康づくりは5分の筋トレ+もりもり肉料理

殿塚婦美子

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2013年04月
規格品番
9784838725311
レーベル
マガジンハウス
  • 価格
    ¥1,430

    ポイント数 :13pt

  • ---人

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給食運営管理実習 学内編 改訂版 日本人の食事摂取基準(2010年版)の活用準拠

殿塚婦美子三好恵子稲山貴代

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2010年05月
規格品番
9784767904214
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,200

    ポイント数 :20pt

  • ---人

  • ---人

栄養・食事管理のための施設別給食献立集 改訂版 日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠

鈴木久乃殿塚婦美子足立香代子

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2010年05月
規格品番
9784767904276
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,750

    ポイント数 :25pt

  • ---人

  • ---人

大量調理 品質管理と調理の実際

殿塚婦美子

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2006年03月
規格品番
9784762408724
レーベル
Uchu企画
  • 価格
    ¥2,750

    ポイント数 :25pt

  • ---人

  • ---人

給食運営管理実習 学内編

殿塚婦美子橋本高子稲山貴代

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2002年05月
規格品番
9784767902715
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,035

    ポイント数 :18pt

  • ---人

  • ---人

大量調理 品質管理と調理の実際

殿塚婦美子

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1997年03月
規格品番
9784762408472
レーベル
Uchu企画
  • 価格
    ¥2,530

    ポイント数 :23pt

  • ---人

  • ---人

施設別集団給食献立集 栄養士のための実施献立500種とその栄養価

殿塚婦美子足立香代子

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1995年04月
規格品番
9784767901572
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,420

    ポイント数 :22pt

  • ---人

  • ---人

給食管理実習 校内編

殿塚婦美子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
1994年02月
規格品番
9784767901466
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥1,815

    ポイント数 :16pt

  • ---人

  • ---人

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