書籍
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大量調理 品質管理と調理の実際

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フォーマット 書籍
発売日 2020年01月
国内/輸入 国内
出版社Uchu企画
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784762428722
ページ数 289
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

作品の情報

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著者: 殿塚婦美子

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