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学生からの総合的な学習/探究の時間 ~福島県の事例に学ぶ理論と実践~
大塚類、 小林尚矢、 石毛ゆか、 小野裕太、 濵本潤毅、 中村優、 古瀬まい、 佐野良介
国内 書籍
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食べ物と健康 食品学総論 第3版
谷口亜樹子、 荒木葉子、 築舘香澄、 中村優、 本間智寛、 津久井学、 名取貴光、 太田和徳
ばあちゃんの幸せレシピ
中村優
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