アーティスト詳細を見る
6件中 1 ~ 6 件表示
給食経営管理論[第4版]
片山直美、 原正美
国内
書籍
販売中お取り寄せ
ポイント数 :32pt
---人
給食経営管理論 第3版 管理栄養士養成テキストブック
現在オンラインショップ取扱なし
ポイント数 :28pt
給食のための基礎からの献立作成 改訂 大量調理の基本から評価まで
上地加容子、 片山直美、 石川英子
ポイント数 :21pt
給食経営管理論 管理栄養士養成テキストブック
片山直美
片山直美、 原正美、 上地加容子
給食のための基礎からの献立作成 大量調理の基本から評価まで
ポイント数 :20pt
国内 書籍