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給食経営管理論[第4版]

片山直美原正美

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2025年04月04日
規格品番
9784860156381
レーベル
みらい
  • 価格
    ¥3,520

    ポイント数 :32pt

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給食経営管理論 第3版 管理栄養士養成テキストブック

片山直美原正美

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2022年04月
規格品番
9784860155629
レーベル
みらい
  • 価格
    ¥3,080

    ポイント数 :28pt

  • ---人

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給食のための基礎からの献立作成 改訂 大量調理の基本から評価まで

上地加容子片山直美石川英子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2021年04月
規格品番
9784767907000
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,310

    ポイント数 :21pt

  • ---人

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給食経営管理論 管理栄養士養成テキストブック

片山直美

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2019年02月
規格品番
9784860154646
レーベル
みらい
  • 価格
    ¥3,080

    ポイント数 :28pt

  • ---人

  • ---人

給食経営管理論 管理栄養士養成テキストブック

片山直美原正美上地加容子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2018年05月
規格品番
9784860154394
レーベル
みらい
  • 価格
    ¥3,080

    ポイント数 :28pt

  • ---人

  • ---人

給食のための基礎からの献立作成 大量調理の基本から評価まで

上地加容子片山直美石川英子

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2016年06月
規格品番
9784767905709
レーベル
建帛社
  • 価格
    ¥2,200

    ポイント数 :20pt

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