ディスコグラフィ

石毛直道

アーティスト詳細を見る

30件中 1 ～ 24 件表示

メインアーティスト

商品の絞込み検索

フォーマットで絞り込む

カテゴリ/ジャンルで絞り込む

本/雑誌/コミック (30)
書籍 (30)

発売時期で絞り込む

国内輸入区分で絞り込む

発売年で絞り込む

販売価格で絞り込む

表示
リスト表示 | 画像のみ
表示件数 並び替え

魚醤とナレズシの研究 [POD] 岩波オンデマンドブックス

魚醤とナレズシの研究 [POD] 岩波オンデマンドブックス

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2022年11月
規格品番
9784007312557
レーベル
岩波書店
  • 価格
    ￥10,120

    ポイント数 ：92pt

  • ---人

  • ---人

道草を食いながら 出会った人びと,食文化

道草を食いながら 出会った人びと,食文化

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2022年09月29日
規格品番
9784000222433
レーベル
岩波書店
  • 価格
    ￥2,200

    ポイント数 ：20pt

  • ---人

  • ---人

座右の銘はない あそび人学者の自叙伝

座右の銘はない あそび人学者の自叙伝

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2019年07月
規格品番
9784532176693
レーベル
日経BPマーケティング(日本経済新聞出版
  • 価格
    ￥1,980

    ポイント数 ：18pt

  • ---人

  • ---人

レシピで味わう世界の食文化 みんぱく研究室でクッキング

レシピで味わう世界の食文化 みんぱく研究室でクッキング

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2018年09月19日
規格品番
9784000256711
レーベル
岩波書店
  • 価格
    ￥2,090

    ポイント数 ：19pt

  • ---人

  • ---人

食の文化を探る フィールド科学の入口

食の文化を探る フィールド科学の入口

石毛直道、 赤坂憲雄

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2018年03月
規格品番
9784472182068
レーベル
玉川大学出版部
  • 価格
    ￥2,640

    ポイント数 ：24pt

  • ---人

  • ---人

日本の食文化史 旧石器時代から現代まで

日本の食文化史 旧石器時代から現代まで

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2015年11月27日
規格品番
9784000610889
レーベル
岩波書店
  • 価格
    ￥3,520

    ポイント数 ：32pt

  • ---人

  • ---人

世界の食べもの――食の文化地理

世界の食べもの――食の文化地理

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2013年05月10日
規格品番
9784062921718
レーベル
講談社
  • 価格
    ￥1,133

    ポイント数 ：10pt

  • ---人

  • ---人

安藤百福

安藤百福

海野そら太、 石川憲二、 石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2011年07月05日
規格品番
9784082400514
レーベル
集英社
  • 価格
    ￥1,210

    ポイント数 ：11pt

  • ---人

  • ---人

発酵食品の魔法の力 PHP新書 670

発酵食品の魔法の力 PHP新書 670

小泉武夫、 石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2010年05月
規格品番
9784569772035
レーベル
PHP研究所
  • 価格
    ￥792

    ポイント数 ：7pt

  • ---人

  • ---人

勝手に関西世界遺産

勝手に関西世界遺産

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2006年09月
規格品番
9784022502285
レーベル
朝日新聞出版
  • 価格
    ￥1,650

    ポイント数 ：15pt

  • ---人

  • ---人

麺の文化史

麺の文化史

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2006年08月11日
規格品番
9784061597747
レーベル
講談社
  • 価格
    ￥1,606

    ポイント数 ：14pt

  • ---人

  • ---人

ニッポンの食卓 東飲西食

ニッポンの食卓 東飲西食

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2006年03月
規格品番
9784582833225
レーベル
平凡社
  • 価格
    ￥1,430

    ポイント数 ：13pt

  • ---人

  • ---人

韓国の食 新版 平凡社ライブラリー ふ 4-2

韓国の食 新版 平凡社ライブラリー ふ 4-2

黄慧性、 石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2005年02月
規格品番
9784582765298
レーベル
平凡社
  • 価格
    ￥1,430

    ポイント数 ：13pt

  • ---人

  • ---人

食卓の文化誌 岩波現代文庫 社会 100

食卓の文化誌 岩波現代文庫 社会 100

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2004年11月
規格品番
9784006031008
レーベル
岩波書店
  • 価格
    ￥1,210

    ポイント数 ：11pt

  • ---人

  • ---人

食べるお仕事

食べるお仕事

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2003年01月
規格品番
9784104579013
レーベル
新潮社
  • 価格
    ￥1,430

    ポイント数 ：13pt

  • ---人

  • ---人

食と人生-81の物語り

食と人生-81の物語り

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2001年10月
規格品番
9784540011689
レーベル
農山漁村文化協会
  • 価格
    ￥1,572

    ポイント数 ：14pt

  • ---人

  • ---人

上方食談

上方食談

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2000年11月
規格品番
9784093860567
レーベル
小学館
  • 価格
    ￥1,650

    ポイント数 ：15pt

  • ---人

  • ---人

食をもって天となす 現代中国の食

食をもって天となす 現代中国の食

賈ケイ萱、 石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2000年07月
規格品番
9784582824278
レーベル
平凡社
  • 価格
    ￥2,640

    ポイント数 ：24pt

  • ---人

  • ---人

鉄の胃袋中国漫遊 平凡社ライブラリー い 9-1

鉄の胃袋中国漫遊 平凡社ライブラリー い 9-1

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1996年12月
規格品番
9784582761764
レーベル
平凡社
  • 価格
    ￥1,708

    ポイント数 ：15pt

  • ---人

  • ---人

食文化入門

食文化入門

石毛直道、 鄭大聲

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1995年03月
規格品番
9784061397729
レーベル
講談社
  • 価格
    ￥2,200

    ポイント数 ：20pt

  • ---人

  • ---人

韓国の食 平凡社ライブラリー ふ 4-1

韓国の食 平凡社ライブラリー ふ 4-1

黄慧性、 石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1995年02月
規格品番
9784582760866
レーベル
平凡社
  • 価格
    ￥1,282

    ポイント数 ：11pt

  • ---人

  • ---人

食文化新鮮市場

食文化新鮮市場

石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1992年07月
規格品番
9784620308760
レーベル
毎日新聞社
  • 価格
    ￥1,602

    ポイント数 ：14pt

  • ---人

  • ---人

食と文学 日本・中国・フランス

食と文学 日本・中国・フランス

中山時子、 石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1992年06月
規格品番
9784938642044
レーベル
商店建築社
  • 価格
    ￥1,923

    ポイント数 ：17pt

  • ---人

  • ---人

二○○一年の調理学

二○○一年の調理学

松元文子、 石毛直道

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1988年11月
規格品番
9784332050162
レーベル
光生館
  • 価格
    ￥3,080

    ポイント数 ：28pt

  • ---人

  • ---人
前の24件
次の24件

アーティスト詳細を見る