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アスリートの栄養アセスメント
田口素子、 石津達野
国内 書籍
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食べて強くなる!陸上選手の栄養と食事
田口素子、 浜野純
スポーツ栄養学 理論と実践 体育・スポーツ・健康科学テキストブックシリーズ
田口素子
エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養
高田和子、 田口素子
アスリートの栄養アセスメント Waseda methods
早稲田大学スポーツ栄養研究所、 田口素子
選手を食事で強くする本
杉浦克己、 田口素子、 大崎久子
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