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パティシエ必修クレーム読本 (パティスリータダシヤナギ)柳正司の 旭屋出版MOOK

柳正司

  • 書籍

国内

ムック

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2013年09月
規格品番
9784751110430
レーベル
旭屋出版
  • 価格
    ¥2,750

    ポイント数 :25pt

  • ---人

  • ---人

デコール技法集 洋菓子をより魅力的に、味を美しく飾る「新入門書」 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック スペシャル版

柳正司

  • 書籍

国内

ムック

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2008年05月
規格品番
9784751107478
レーベル
旭屋出版
  • 価格
    ¥2,750

    ポイント数 :25pt

  • ---人

  • ---人

展開するチョコレート 味、食感、色、形のかぎりない変化 旭屋出版MOOK スーパー・パティシェ・ブック

柳正司

  • 書籍

国内

ムック

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2002年11月
規格品番
9784751103463
レーベル
旭屋出版
  • 価格
    ¥2,750

    ポイント数 :25pt

  • ---人

  • ---人

肝臓が弱っている人のためのレシピ 脂肪肝・アルコール性肝障害の治療と予防 おいしい健康食シリーズ

上村泰子柳正司

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2002年07月
規格品番
9784093043137
レーベル
小学館
  • 価格
    ¥1,320

    ポイント数 :12pt

  • ---人

  • ---人

血液中の脂肪が多い人のためのレシピ 高脂血症・高コレステロール血症の治療と予防 おいしい健康食シリーズ

上村泰子柳正司

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2002年07月
規格品番
9784093043120
レーベル
小学館
  • 価格
    ¥1,320

    ポイント数 :12pt

  • ---人

  • ---人

血糖値が高い人のためのレシピ 糖尿病の治療と予防 おいしい健康食シリーズ

上村泰子柳正司

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2002年07月
規格品番
9784093043113
レーベル
小学館
  • 価格
    ¥1,320

    ポイント数 :12pt

  • ---人

  • ---人

おもてなしのデザート 生活実用シリーズ NHK出版パティスリーシリーズ 3

柳正司

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1996年02月
規格品番
9784141877295
レーベル
NHK出版
  • 価格
    ¥1,602

    ポイント数 :14pt

  • ---人

  • ---人

最新フランス菓子 洋菓子はどこまで新しくなるか… 専門家の味をあなたの食卓に シェフ・シリ-ズ 67

柳正司

  • 書籍

国内

ムック

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1995年10月
規格品番
9784128100545
レーベル
中央公論新社
  • 価格
    ¥2,756

    ポイント数 :25pt

  • ---人

  • ---人

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