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阿久澤さゆり

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The Kitchen as Laboratory新しい「料

The Kitchen as Laboratory新しい「料

セザール・ベガ、 阿久澤さゆり

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2017年06月
規格品番
9784061398481
レーベル
講談社
  • 価格
    ￥3,960

    ポイント数 ：36pt

  • ---人

  • ---人

調理科学実験 (第1版8刷)

調理科学実験 (第1版8刷)

大羽和子、 川端晶子、 阿久澤さゆり、 石田裕、 大越ひろ、 佐藤恵美子、 澤山茂、 高橋智子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2013年10月01日
規格品番
9784762408564
レーベル
HeHe
  • 価格
    ￥2,970

    ポイント数 ：27pt

  • ---人

  • ---人

コラーゲンとゼラチンの科学 食品に活かして楽しむ

コラーゲンとゼラチンの科学 食品に活かして楽しむ

和田正汎、 長谷川忠男、 阿久澤さゆり

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2011年04月
規格品番
9784767961538
レーベル
建帛社
  • 価格
    ￥2,200

    ポイント数 ：20pt

  • ---人

  • ---人

調理科学

調理科学

村山篤子、 阿久澤さゆり

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2002年05月
規格品番
9784767902739
レーベル
建帛社
  • 価格
    ￥2,200

    ポイント数 ：20pt

  • ---人

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