アーティスト詳細を見る
2件中 1 ~ 2 件表示
普及版 香りで料理を科学する フードペアリング大全 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
ベルナール・ラウース、 ピーター・クーカイト、 ヨハン・ランゲンビック、 石川伸一、 和田侑子
国内
書籍
販売中お取り寄せ
ポイント数 :46pt
---人
香りで料理を科学するフードペアリング大全 分子レベルで発想する新しい食材の組み合わせ方
ベルナール・ラウース、 和田侑子
現在オンラインショップ取扱なし
ポイント数 :48pt
国内 書籍