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食品開発ガイドブック 大学生・新入社員・主婦のための

片岡榮子片岡二郎

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2004年04月
規格品番
9784805207444
レーベル
地人書館
  • 価格
    ¥2,200

    ポイント数 :20pt

  • ---人

  • ---人

食品加工学実習 加工の基礎知識と品質試験

片岡榮子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2003年10月
規格品番
9784805207345
レーベル
地人書館
  • 価格
    ¥2,530

    ポイント数 :23pt

  • ---人

  • ---人

栄養学・食品学を学ぶヒトのための食品化学実験

片岡榮子飯島健志

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1998年04月
規格品番
9784805205761
レーベル
地人書館
  • 価格
    ¥1,760

    ポイント数 :16pt

  • ---人

  • ---人

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