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改訂新版 大量調理 第6版 品質管理と調理の実際

殿塚婦美子榎本真理奥田静男長田早苗辻ひろみ細山田洋子堀端薫三好恵子

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2025年03月10日
規格品番
9784762438721
レーベル
学建書院
  • 価格
    ¥2,970

    ポイント数 :27pt

  • ---人

  • ---人

給食の運営管理実習テキスト 第10版 第10版

石田裕美松月弘恵堀端薫

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2025年02月27日
規格品番
9784804114958
レーベル
第一出版
  • 価格
    ¥1,760

    ポイント数 :16pt

  • ---人

  • ---人

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