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イチジクの歴史 「食」の図書館
デイヴィッド・C・サットン、 目時能理子
国内
書籍
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ポイント数 :22pt
---人
フレーバー・マトリックス 風味の組み合わせから特別なひと皿を作る技法と科学
ジェイムズ・ブリシオーネ、 ブルック・パーカースト、 目時能理子
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ポイント数 :36pt
シグネチャー・ディッシュ 食を変えた240皿 SIGNATURE DISHES THAT MATTER
スーザン・ジャング、 目時能理子、 ハウイー・カーン、 クリスティーン・ムールク、 パット・ノース、 アンドレア・ペトリーニ、 ディエゴ・サラザール、 リチャード・ヴァインズ
ポイント数 :58pt
ショパンとロマン派の音楽 絵本で読む音楽の歴史 5
カルロ・カヴァッレッティ、 目時能理子
ベートーヴェン 絵本で読む音楽の歴史 4
アンドレーア・ベルガミーニ、 目時能理子
国内 書籍