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レトルト食品の基礎と応用 改訂第2版

レトルト食品の基礎と応用 改訂第2版

清水潮、 横山理雄、 武田淳

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2022年07月
規格品番
9784782104668
レーベル
幸書房
  • 価格
    ￥5,720

    ポイント数 ：52pt

  • ---人

  • ---人

食品微生物 1 基礎編

食品微生物 1 基礎編

清水潮

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2012年03月
規格品番
9784782103616
レーベル
幸書房
  • 価格
    ￥6,160

    ポイント数 ：56pt

  • ---人

  • ---人

食中毒のリスクと人間社会

食中毒のリスクと人間社会

清水潮

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2008年03月
規格品番
9784782103142
レーベル
幸書房
  • 価格
    ￥1,980

    ポイント数 ：18pt

  • ---人

  • ---人

食品危害微生物ハンドブック

食品危害微生物ハンドブック

清水潮

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
1998年09月
規格品番
9784916164186
レーベル
サイエンスフォーラム
  • 価格
    ￥50,600

    ポイント数 ：460pt

  • ---人

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