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畑中三応子

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Νοστιμο おいしさの科学シリーズ Vol.2 熟成:豊かなるスローフードの世界

Νοστιμο おいしさの科学シリーズ Vol.2 熟成:豊かなるスローフードの世界

山野善正、 石谷孝佑、 大越ひろ、 國枝里美、 畑中三応子、 藤村忍、 山本隆

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2011年12月20日
規格品番
9784860433819
レーベル
エヌ・ティー・エス
  • 価格
    ￥2,750

    ポイント数 ：25pt

  • ---人

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Νοστιμο おいしさの科学シリーズ Vol.1 食品のテクスチャー ニッポンの食はねばりにあり。

Νοστιμο おいしさの科学シリーズ Vol.1 食品のテクスチャー ニッポンの食はねばりにあり。

山野善正、 石谷孝佑、 大越ひろ、 國枝里美、 畑中三応子、 藤村忍、 山本隆

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2011年09月12日
規格品番
9784860433802
レーベル
エヌ・ティー・エス
  • 価格
    ￥2,750

    ポイント数 ：25pt

  • ---人

  • ---人

ミュージアム・レストランガイド 見たい食べたいお散歩ブック

ミュージアム・レストランガイド 見たい食べたいお散歩ブック

畑中三応子、 南都礼子

  • 書籍

国内

書籍

現在オンラインショップ取扱なし

発売日
2007年06月
規格品番
9784022502940
レーベル
朝日新聞出版
  • 価格
    ￥1,760

    ポイント数 ：16pt

  • ---人

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