岩間一弘

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対象

コンピ

中華料理と日本人 帝国主義から懐かしの味への100年史
書籍

中華料理と日本人 帝国主義から懐かしの味への100年史 岩間一弘

通常価格
¥1,166
pt数 ：10pt
△ 在庫わずか
国内
発売日：2025年06月20日 | 規格品番： 9784121028617 | レーベル：中央公論新社
　
「台湾菜」の文化史 国民料理の創造と変遷
書籍

「台湾菜」の文化史 国民料理の創造と変遷 陳玉箴、 天神裕子、 岩間一弘

通常価格
¥5,500
pt数 ：50pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2024年06月18日 | 規格品番： 9784883035915 | レーベル：三元社
　
中国料理の世界史 美食のナショナリズムをこえて
書籍

中国料理の世界史 美食のナショナリズムをこえて 岩間一弘

通常価格
¥2,750
pt数 ：25pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2021年09月 | 規格品番： 9784766427646 | レーベル：慶應義塾大学出版会
　
中国料理と近現代日本 食と嗜好の文化交流史 慶應義塾大学東アジア研究所叢書
書籍

中国料理と近現代日本 食と嗜好の文化交流史 慶應義塾大学東アジア研究所叢書 岩間一弘

通常価格
¥5,720
pt数 ：52pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2019年12月 | 規格品番： 9784766426434 | レーベル：慶應義塾大学出版会
　
上海近代のホワイトカラ- 揺れる新中間層の形成
書籍

上海近代のホワイトカラ- 揺れる新中間層の形成 岩間一弘

通常価格
¥7,700
pt数 ：70pt
△ お取り寄せ
国内
発売日：2011年09月 | 規格品番： 9784876363278 | レーベル：ハウジングエージェンシー