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体の中の異物「毒」の科学 ふつうの食べものに含まれる危ない物質
小城勝相
国内 書籍
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食健康科学 新訂 放送大学大学院教材 s 512 放送大学大学院文化科学研究科
小城勝相、 清水誠 (教授)
食安全性学 放送大学教材 4250
小城勝相、 一色賢司
食と健康 改訂版
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