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エッセンシャル植物生理学 農学系のための基礎
牧野周、 渡辺正夫、 村井耕二、 榊原均
国内 書籍
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菜の花と人間の文化史 アブラナ科植物の栽培・利用と食文化 アジア遊学 235
武田和哉、 渡辺正夫
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