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第1回 ─ Brazil
...が言えるのではないかと。これから始まるこの連載〈Delicious Dishes〉は、そんな発想を出発点に、世界中の好きな音楽を紹介しながら、果敢にその土地の料理を作ってみようという企画なのです。 2222913:R 　　では早速。今回はもうすぐ夏ということで、ブラジルへ。音楽のお伴はボサノヴァでも、サンバでもありません、〈ファンキ・カリオカ〉。これ、80年代に誕生してから、リオのスラムを飛び... 続きを読む
2007/07/05 16:00 bounce 連載