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新・食パン教本 生地・焼成の基礎と食パンの新展開

新・食パン教本 生地・焼成の基礎と食パンの新展開

中川一巳

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2016年02月
規格品番
9784751111826
レーベル
旭屋出版
  • 価格
    ￥3,080

    ポイント数 ： 28ポイント

  • ---人

  • ---人

天然酵母パンの最新技術 製法特許

天然酵母パンの最新技術 製法特許

中川一巳

  • 書籍

国内

書籍

販売中お取り寄せ

発売日
2012年02月
規格品番
9784751109625
レーベル
旭屋出版
  • 価格
    ￥3,300

    ポイント数 ： 30ポイント

  • ---人

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