認知症予防 読めば納得! 脳を守るライフスタイルの秘訣

構成数 : 1枚

第1章 はじめに─本書を正しく活用するために─
1.認知症とは
2.認知症の具体例
2-1 アルツハイマー型認知症初期から中期にさしかかった70歳代の女性Aさん
2-2 アルツハイマー型認知症初期の80歳代の女性Bさん
2-3 血管性認知症初期の70歳代の女性Cさん
◎認知症の認知症状(中核症状)と行動・心理症状(BPSD)
3.認知症でもなく正常でもない─軽度認知障害(MCI)─
4.認知症は予防できるか
4-1 2種類の予防法とは
4-2 認知症の発症年齢はDNAで決まる?
4-3 予防すると認知症になる人は減るという誤解
Step Up! 認知症の一次予防・二次予防・三次予防
5.科学研究の成果を活かす─疫学研究、介入研究と動物実験─
Step Up! トランスジェニックマウス
6.リスクって何?
Step Up! 疫学研究

第2章 認知症の成り立ちを知る
1.アルツハイマー型認知症
◎神経細胞の不格好さ
1-1 βタンパクの産生と重合
1-2 βタンパクの異常蓄積
1-3 DNAの影響
1-4 βタンパクからタウへ
2.血管性認知症
2-1 動脈硬化
2-2 高血圧
2-3 血管性認知症で壊れる脳部位と症状
Step Up! なぜ大脳の深部白質は弱いのか
3.レビー小体型認知症
4.前頭側頭型認知症
5.高齢者では重複病変が当たり前
◎米国の修道女研究からわかったこと
6.脳にはよくなる力(可塑性)がある
7.包括的な取り組みが望まれる

第3章 認知症を防ごう─生活上の一工夫─
◎ライフスタイルが認知症の発症に大きく影響
1.食事のときの心がけ
1-1 ポリフェノールのチカラ
◎試験管内実験
1)カレーはアルツハイマー型認知症を予防する?
2)お酒とアルツハイマー型認知症の深い関係
Step Up! 認知症予防に適量のアルコールはどのくらい?
3)緑茶を飲んで、野菜中心の食生活を
4)ココアの効果
Step Up! 万能ポリフェノール発見!
1-2 お肉・揚げ物ばかりがよくないワケ
◎トランス脂肪酸
1-3 肥満とカロリー制限
Step Up! サーチュイン遺伝子と脳老化
1-4 メタボ(内臓脂肪)
Step Up! 肥満を題材にリスクの意味を考えてみよう
1-5 糖尿病性認知症と糖尿病になりにくい食事
1-6 野菜とビタミンは頼りになるか
Step Up! アルツハイマー型認知症患者で不足している栄養素は?
◎ポパイとオリーブ
1-7 ミネラルと金属の話
1-8 腸内細菌と脳は緊密
1-9 まとめに代えて―久山町研究からわかった日本人向けの認知症予防食―
Step Up! アルツハイマー型認知症を防ぐ食事(food)とライフスタイルのガイドライン
2.運動のススメ
2-1 運動の認知症予防効果
2-2 具合的な運動方法
1)筋トレ・筋力増強・持久力増強
2)有酸素運動
3)骨を丈夫にする運動
Step Up! 高崎ひらめきウオーキング教室
Step Up! 認知症になってからも運動が有効
2-3 MCIへの運動効果
◎運動時 頭のけがには 要注意
2-4 転びそうになったら運動
2-5 運動(身体活動)の全身効果
Step Up! フィットネス
Step Up! 運動と活性酸素の害
◎活性酸素と抗酸化物質
3.ストレスとうつ
3-1 うつで認知症リスク倍増
3-2 ストレスホルモンの悪影響
3-3 気長で長生き
4.睡眠と就寝前の注意点
4-1 昼寝は短時間に
4-2 就