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北海道フードマイスター検定の傾向と対策

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構成数 : 1

穀物・豆類
野菜
果実
きのこ・山菜
藻類
魚介類
肉・乳・乳製品
食品の成分と栄養
練習問題103問
原産地世界地図〔ほか〕

  1. 1.[書籍]

わかりやすいポイント解説。力試しの練習問題。道産食材のちょっといい話も収録。

作品の情報

メイン
著者： 門脇啓二

フォーマット 書籍
発売日 2011年10月15日
国内/輸入 国内
出版社寿郎社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784902269451
ページ数 144
判型 B5

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