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心も体もおいしくととのう 薬膳おみそ汁 養生&長生き100レシピ

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フォーマット 書籍
発売日 2026年03月23日
国内/輸入 国内
出版社自由国民社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784426131142
ページ数 144
判型 A5

構成数 : 1枚


【目次】
この本のおみそ汁の基本の作り方
薬膳の基本について
□体質別 おすすめ薬膳おみそ汁
□季節別 おすすめ薬膳おみそ汁
□お悩み別 おすすめ薬膳おみそ汁
□かんたん「ゆる薬膳」おみそ汁

  1. 1.[書籍]

日々の体調、体質、季節に合わせた
おすすめのおみそ汁で、まいにちご自愛ください!
ベストセラー『薬膳の食卓365日』『漢方の暮らし365日』
『毎日おみそ汁365日』の最強著者タッグが教える、
「美味しくて心身に効く」厳選みそ汁レシピ100椀。

皆様、毎日お元気でお過ごしでしょうか?
この頃疲れがとれない、肌荒れがする、雨降りの日になると頭痛がする、足元は冷えているのに顔がのぼせる、つまらないことでイライラする、なぜか小さなことが不安になる、眠れない日が続いている……そんな不調はありませんか?

病院に行くほどではない、そんな不調にお悩みの方は多くいらっしゃいます。
漢方では、そのような〝なんとなく〟の体の不調は「未病という病気」と定義されています。
漢方は、病気になる前の、なんとなく身体の調子が悪いという未病を治すのが得意です。
薬膳はこの漢方の理論に従って、毎日の料理で未病を楽にしたり、病気を予防して、健康を維持する目的で作られた料理です。

本書ではまず体質ごと、季節ごとに必要ないくつかの薬膳のルールを説明させていただき、お悩み別のおみそ汁をご紹介していきます。薬膳の基本は身体に良いということだけではありません。おいしいということも大切な基本です。毎日いただくお食事での温かいおみそし汁で健康を維持できれば、こんなに良いことはありません。

この本が皆様のお役に立てればと願っております。

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