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構成数 : 1
日本全国 小売業・飲食業のサービスクオリティ一斉調査!
日本全国の北海道から沖縄まで、小売業や飲食業の店舗を実際に訪れ、顧客として買い物や飲食を体験。その体験を通じて、売場づくり、メニュー構成、接客対応、清潔さなどを詳細に調査し、数値化を行います。店舗のサービスレベルを徹底的に分析し、その真の実力を正しく評価することで、業界全体のサービスクオリティの水準やトレンドを明らかにします。また、高評価を得た店舗を取材し、ベストプラクティスを取材し解明。小売・飲食業界にとって必読の一冊として、注目を集めています。
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2026年03月16日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 星雲社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784434376115 |
| ページ数 | 132 |
| 判型 | A4変形 |

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