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かんたんお漬けもの

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フォーマット ムック
発売日 2026年02月26日
国内/輸入 国内
出版社ブティック社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784834766875
ページ数 68
判型 A4変形

構成数 : 1枚

  1. 1.[ムック]

漬けものの作り方を解説した1冊。
季節ごとの旬の野菜を使った漬けものや、ベーシックな白菜漬けやぬか漬け、またべったら漬けなどの各地で親しまれるふるさとの味を紹介。
※本書はブティック・ムックNo.1360「おいしいお漬けものと梅干し」から記事を抜粋し、再編集したものです。

作品の情報

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著者： 杵島直美

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