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四訂 栄養教諭論 理論と実際

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構成数 : 1

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平成29～31年の学習指導要領改訂では,「社会に開かれた教育課程」などを基本方針とし,食育を学校教育全体で推進することが明確化された。食をめぐる健康や社会的課題の深刻化を背景に,栄養教諭の役割は一層重要となっている。
本書は学習指導要領の改訂を踏まえ,内容を刷新し,食育実践例を充実させて,令和元年5月に四訂版として刊行された。
その後,第4次食育推進基本計画をはじめとした最新動向を含む統計データに対応した四訂第2版を令和4年3月に刊行。
さらに統計データを最新にして,四訂第3版として刊行する。
栄養教諭を目指す学生の教科書として,また,栄養教諭,学校栄養職員,教職員,地域で活躍されている食育関係者の方々にも活用できる一冊。

作品の情報

メイン
著者： 金田雅代

フォーマット 書籍
発売日 2026年02月20日
国内/輸入 国内
出版社建帛社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784767921419
ページ数 224
判型 B5

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