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新版 珈琲、味をみがく

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構成数 : 1

  1. 1.[書籍]

コーヒーを愛する人のために、第1章ではコーヒーの味覚と生豆の品質、主要産地とコーヒーの特徴を、第2章では最高の一杯をたてるための生豆の選び方、焙煎の仕方、ブレンド方法、粉砕、ネルドリップとペーパードリップの器具と方法を、それぞれの専門家が説明。

作品の情報

メイン

フォーマット 書籍
発売日 2026年02月10日
国内/輸入 国内
出版社星雲社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784434375330
ページ数 152
判型 A5

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