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はじめてでもお店みたいに作れる シンプルなパン

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構成数 : 1

  1. 1.[書籍]

地味パン……? いいえ、おいしさ主役級の人気パンです!
塩パン、フォカッチャ、ちぎりパン、コッペパン、食パン、イングリッシュマフィン、エピなど、素朴なテーブルパンの作り方が一冊でわかる!
それぞれのパンの基本の作り方をわかりやすく解説し、魅惑のアレンジレシピとともに紹介!

【目次】
シンプルなパンさえあれば
パン作りの基本材料
パン作りに必要な道具
パン作りの基本動作
1章 塩パン
2章 コッペパンとバーガーバンズ
3章 フォカッチャとイングリッシュマフィンとエピ
4章 パウンド型で作る食パン
5章 ちぎりパン
6章 いろいろパン
COLUMN パンの保存方法/ホームベーカリーを使うときのポイント/こんなときどうする? パン作りのQ&A

作品の情報

メイン
著者： タエ

フォーマット 書籍
発売日 2026年02月18日
国内/輸入 国内
出版社KADOKAWA
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784046857774
ページ数 96
判型 B5

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