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ワインとビールの考古学 (20)

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構成数 : 1

第1章 村で生まれたワイン
第2章 都市化と御神酒
第3章 都市で生まれたビール
第4章 国家的組織による醸造
第5章 国家の変遷を映す酒器
第6章 死者の復活とワイン
第7章 地中海をつなぐワイン
第8章 酒と社会

  1. 1.[書籍]

残滓からわかる7,400年前の白ワインの味、ウル王朝の女王がストローで飲むビールとは!? 考古学が暴くいにしえのお酒の世界。

作品の情報

メイン
著者： 小泉龍人

フォーマット 書籍
発売日 2026年02月06日
国内/輸入 国内
出版社同成社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784868320135
ページ数 210
判型 46

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