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食べ物が変えた世界史

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フォーマット 書籍
発売日 2025年12月19日
国内/輸入 国内
出版社朝日新聞出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784023341692
ページ数 176
判型 A5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

「ビフォーとアフター」シリーズ3作目。食料や飲料、調理技術などは、どのように世界史を変えてきたのか。豊富な資料と図解で約60あまりの「食」のエポックメイキングを振り返ります。監修は代々木ゼミナール人気世界史講師の伊藤敏氏。

作品の情報

メイン
監修： 伊藤敏

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