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企業×大学×中高でつくるPBL実践ガイド せんべいを庄内平野から世界へ

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フォーマット 書籍
発売日 2025年12月01日
国内/輸入 国内
出版社大修館書店
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784469291216
ページ数 128
判型 46

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

酒田米菓・東北公益文科大学・東京女子学園の三者で取り組んだせんべい開発のPBLは、オリジナルせんべいの発売にとどまらず、酒田米菓の世界進出への足掛かりを築いた。多様な立場のメンバーが協働する産学連携企画はどうすればうまく進められるのか、成功に導くヒントを説き明かす一冊。

作品の情報

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著者： 広崎心 、 唐澤博 、 難波俊樹

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