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    ELLE gourmet(エル・グルメ) 2025年 11月号 [雑誌]

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    構成数 : 1

    ●おいしい東京
    店の扉を開けるたび、新しいおいしさに出合う東京。
    立ち飲みの域を超えた料理とお酒を、肩の力を抜いて楽しめるスタンド。
    シェフたちが紡ぐ、新しい味の世界に身を委ねるレストラン。
    そんな多彩な個性が交差し、この街の食の景色は今日も更新されている。
    今のトレンドを映す新店と、フードライターやシェフがひそかに通う名店、2つの視点から「おいしい東京」の今を案内。
    次の一皿に、まだ知らない感動がきっと待っている。

    ●東京のフードシーンで今おもしろいのは?
    おいしい東京の変化は、ますます加速中。日々取材を重ねる
    食のライターが、今気になるトレンドをピックアップ!

    ●食のプロが通う、とっておきの店
    気分やシーンに合わせて自在に使える一軒から、体験を誰かに語りたくなる感動の店まで。
    プライベートでも食を探求するライターたちに、通いたくなる店を聞いた。

    ●料理家が教える、技ありおつまみ術!
    料理家の家飲みおつまみは、ちょっとした工夫が味の決め手。
    手軽さが、そのままおいしさに直結するアイデア満載。
    ひと工夫でシンプルな食材がぐっと映える、おつまみが集結した。

    ●焼酎の今
    伝統を受け継ぎながら、革新的な造りで今までにない華やかな香りの"新しい焼酎"が、再び注目を集めている。"おじさんのお酒"と呼ばれていたのは過去の話。おしゃれな酒場やレストランでも楽しまれる、ジャンルレスな存在へと進化を遂げている。そんな焼酎の今を象徴する魅力や、基本の知識から楽しみ方まで、多角的にご紹介。

    1. 1.[雑誌]
    フォーマット 雑誌
    発売日 2025年10月06日
    国内/輸入 国内
    出版社ハースト婦人画報社
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 4910019451150

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