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素顔の天然酵母たち オリジナルパン32種/走査電子顕微鏡がとらえた酵母の世界

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構成数 : 1

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作品の情報

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著者： 灘吉利晃

フォーマット 書籍
発売日 2005年12月
国内/輸入 国内
出版社海文堂出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784303852016
ページ数 119P

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