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日本ワインの図鑑

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構成数 : 1

はじめに

1章 日本ワインとは
世界が認める「日本ワイン」をもっと知ろう
日本人とワインの歴史は古い?
日本ワインを知って好きなワインを見つけよう
ブドウを知ればワインがわかる!
日本のブドウとワインの四大産地はここ!
日本ワインをつくるブドウ品種
ワインの種類ごとの製造工程を知ろう

Column 日本ワインを選ぶときの指標となる日本ワインコンクール

2章 日本ワインを知ろう
日本ワイン スパークリング
日本ワイン 白
日本ワイン ロゼ
日本ワイン 赤

Column 日本のワインに革命をもたらした男 麻井宇介

3章 日本ワインを楽しもう
日本ワインを楽しむ!
PART1 日本ワインを外で飲む
PART2 日本ワインを家で飲む
素敵なワイングラスで目でも楽しむ
あると便利なワイングッズ
料理×日本ワイン、珠玉のマリアージュ
ワイナリーに行こう!
日本ワインを楽しむための用語集

日本ワイン名別索引

  1. 1.[書籍]

厳選した100本のワインの特徴とワインを楽しく味わう基礎知識

近年、注目を集めている「日本ワイン」。
現在日本には、300軒を超えるワイナリーがあり、
そのなかから厳選した100軒と100本のワインを紹介!

ワインの基礎知識はもちろん、日本ワインの歴史や
正しいテイスティングやマナーなどを
はじめての方にもわかりやすく紹介しています!

作品の情報

メイン

フォーマット 書籍
発売日 2020年05月20日
国内/輸入 国内
出版社マイナビ出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784839969073
ページ数 176
判型 A5

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