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ハーブティー事典 改訂版

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フォーマット 書籍
発売日 2021年08月16日
国内/輸入 国内
出版社池田書店
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784262130644
ページ数 208
判型 A5

構成数 : 1枚

part1 ハーブティーの楽しみ方
心とからだに向き合う/視覚で楽しむ/食事と一緒に/世界を旅する
part2 ハーブティーの入れ方
ハーブを選びましょう/シングルにする?ブレンドにする?/どんなハーブをプラスする?/ハーブティーの色を楽しむ/緑茶やお酒などとのブレンドも/飲むだけではない!ハーブティーの使い方/ハーブティーの入れ方/ハーブの保存方法
part3 ハーブティーを選ぶ
ハーブティーの種類と効果一覧/ハーブティーのおもな作用一覧/ハーブティーの紹介(115種を精選。それぞれの特徴、作用、香りと味、飲み方、注意点、利用法などを解説)
part4 悩み別ハーブティー・レシピ
イライラ/不安・心配/緊張、疲れ/落ち込み/眠れない/眠気/集中力/夏バテ/頭痛/目の疲れ/花粉症/風邪/肌あれ/シミ/ニキビ/口臭/食べ過ぎ・胃のもたれ・食欲不振/下痢/便秘/二日酔い/肝機能/貧血/生理痛・月経前症候群(PMS)/更年期障害/冷え/産前・産後/むくみ
巻末 索引

  1. 1.[書籍]

心と体に穏やかに働いてくれる、いろいろな味や香り、ブレンドを楽しめる、といったことから、ハーブティーが注目されています。
本書では、手に入りやすいもの、知っておきたいもの、115種のハーブティーを厳選。
それぞれの作用、香りと味、飲み方、利用法を紹介し、単品(シングル)で入れるときの1人分のハーブの適量、シングルで入れたときのハーブティーの色も写真で見ることができます。
また、悩み別におすすめのブレンドレシピを紹介。自分に合ったハーブティーを見つけることができます。

*本書は、2007年刊行の『ハーブティー事典』に新たな情報を加え、リニューアルしたものです。

作品の情報

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監修： 佐々木薫

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