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体が整うごまレシピ

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フォーマット 書籍
発売日 2025年11月05日
国内/輸入 国内
出版社主婦と生活社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784391166248
ページ数 96
判型 B5変形

構成数 : 1枚

Part1 おいしくて栄養満点! ごまのメインおかず
Part2 パパッと手軽に! ごまのヘルシーサブおかず
Part3 コク旨満足! 毎日のごまごはん
Part4 体にやさしい ごまのスープ
Part5 キレイをつくる ごまのスイーツ

＜巻頭特集＞
・毎日「ごま」でこんなにいいこと
・ごまにまつわる豆知識
・もっと知りたいごまのQ&A

＜保存版＞ ごまのソース・たれ・ドレッシング・
ごまふりかけ・ごまパウダー・万能ごま調味料

  1. 1.[書籍]

はるか昔から薬膳・漢方・アーユルヴェーダなど
世界各国で重用されてきた「ごま」は
日本人にとっても一番身近なスーパーフード。

カルシウム、鉄分、ビタミン、話題のセサミンなど
小さなひと粒に驚くほどの栄養とパワーが詰まっていて
アンチエイジングや生活習慣病の予防など、
健康と美容の両面からますます注目を集めています。

本書は、そんな「ごま」を 毎日の食卓においしく手軽に楽しめるレシピ集。
いりごま・すりごま・練りごま・ごま油…あらゆるごまを使いこなして、
メインのおかずから副菜、ごはん、スープ、スイーツまで、
たっぷり90品を掲載しています。
さらにごまの健康効果についての特集ページや、
ソース・たれ・ドレッシング・ふりかけ・万能ごま調味料のレシピも。

パッとふりかけるだけで健康+おいしさをサポートしてくれる
「ごま」は最強の健康食材。
忙しい毎日の中、家族の健康も美容も応援する1冊です!

作品の情報

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著者： 神みよ子

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