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| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2016年02月12日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 東京化学同人 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784807917112 |
| ページ数 | 488 |
| 判型 | B5 |
構成数 : 1枚
主要目次:I.社会・集団と健康(健康と疾病の概念/保健統計/疫学) II.疾病の予防(疾病の予防とは/感染症とその予防/生活習慣病とその予防/母子保健/労働衛生) III.栄養と健康(栄養/食品機能と食品衛生/食中毒と食品汚染) IV.化学物質・放射線の生体への影響(化学物質の毒性/化学物質の安全性評価と適正使用/化学物質による発がん/放射線の生体への影響) V.生活環境と健康(地球環境と生態系/環境保全と法的規制/水環境/大気環境/室内環境/廃棄物)

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