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いちばんおいしい! 10分せいろレシピ

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フォーマット 書籍
発売日 2025年11月25日
国内/輸入 国内
出版社高橋書店
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784471034252
ページ数 128
判型 B5

構成数 : 1枚

≪目次≫
はじめに
せいろの基本
せいろの使い方
蒸し時間目安表
この本の使い方

Part1 大人気!保存版Best5レシピ
Best1 絶品! 蒸しポッサム
Best2 鮭チーズタルタル
Best3 甘酢チキン
Best4 えび蒸し餃子
Best5 ハンバーグ

Part2 主菜×副菜のパズル献立
(1段目:主菜)
チーズタッカルビ/肉巻きキムチ/豚のしょうが蒸し/さばのねぎみそ蒸し/鮭のちゃんちゃん蒸し/たらと白菜の塩レモン蒸し ほか
(2段目:副菜)
蒸しオムレツ/ズッキーニとツナのカレーチーズ蒸し/蒸しレタスの塩昆布あえ/えびとブロッコリーのデリ風サラダ/ホットサラダ/彩りひじき ほか

Part3 余った食材を大量消費レシピ
(鶏むね肉)鶏むね肉のみぞれ蒸し、鶏むね肉の南蛮漬け
(豚こま肉)豚こまとピーマンのオイスター蒸し、豚こまプルコギ
(豆腐)豆腐のとろとろ中華あん、豆腐のふんわり鶏つくね蒸し
(卵)豚ニラ玉/(にんじん)にんじんチヂミ/(大根)豚と大根の重ね蒸し ほか

Part4 癒しのおつまみ&おやつ
(おつまみ)
チーズフォンデュ/よだれ鶏/きのこのアヒージョ風/豚しそ餃子 ほか
(おやつ)
なめらか豆乳プリン/バナナ蒸しパン/鬼まんじゅう/フォンダンショコラ ほか

食材別さくいん
Column 万能つけダレ/朝昼夜のワンプレート/おすすめあえ衣/フミの暮らし/せいろQ&A/蒸したらおいしい意外なもの

  1. 1.[書籍]

＼作業10分でできるから、忙しい人にぴったり!/
せいろマンネリ打破!おいしくてヘルシーな大満足の69レシピ

≪この本のとくちょう≫
1作業時間はたったの10分
手を動かす時間は10分で、
あとはほったらかしでOK♪

2主菜と副菜が同時に作れる!
「1段目主菜×2段目副菜=1食完成」!
自由に組み合わせられる簡単「せいろパズル献立」

3冷蔵庫の余り物を大量消費できる!
一気に蒸して、食材別で大量消費。
作りおきもできて嬉しいレシピが満載!

作品の情報

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著者： フミ

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