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    下味冷凍の絶品おかず

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    構成数 : 1

    1. 1.[ムック]

    冷凍保存を味方につけて
    食材を最後までおいしく食べきる!

    特売肉は下味をつけて冷凍すれば、凍ったまま調理でおかずがパパッとつくれる! 旬の野菜の丸ごと冷凍、冷凍保存でできる自家製ミールキットなど、主菜、副菜、献立もおまかせ。冷凍することでうま味が増え、味が染みておいしくなるうえに、食材ロスを出さない一石二鳥なレシピが満載です。

    ●CONTENTS
    PART1 毎日おいしい 下味冷凍おかず
    PART2 自家製冷凍ミールキットで平日ラクに!
    PART3 「野菜丸ごと冷凍」でラクうまおかず
    column 冷凍野菜ペーストで簡単おかず

    ※本書は2023年5月発売『別冊エッセ おいしく食べきり下味冷凍』を再編集したものです

    フォーマット ムック
    発売日 2025年09月08日
    国内/輸入 国内
    出版社扶桑社
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 9784594624088
    ページ数 64
    判型 B5

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