書籍
ムック

笠原将弘 「賛否両論」 ごはんを極める

0.0

販売価格

¥
1,650
税込
還元ポイント
15pt

販売中

在庫わずか
発送目安
当日～翌日

・在庫状況 について

・各種前払い決済は、お支払い確認後の発送となります(Q&A)

在庫表示と発送目安について
この商品を出品する
店舗取り置きサービスについて
この商品のコレクション情報を確認する
コレクション機能とは？
フォーマット ムック
発売日 2025年09月02日
国内/輸入 国内
出版社宝島社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784299071651
ページ数 95
判型 AB

構成数 : 1枚

  1. 1.[ムック]

予約の取れない人気料理店として知られる「賛否両論」の笠原将弘さんによる「ごはん」の本。究極に旨い白飯の炊き方から、具をしみじみ味わう季節ごとの炊き込みごはん、のっけ・まぜるだけごはん、おかゆと雑炊、お祝い事に作りたいちらしずし、お稲荷さん、賛否両論流の赤飯まで。お米の美味しさをとことん突き詰めた、日本の「ごはん」の素晴らしさをしみじみ味わえる一冊です。

作品の情報

メイン
著者： 笠原将弘

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。