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世界の食器図鑑 歴史・技法・名品

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フォーマット 書籍
発売日 2025年09月24日
国内/輸入 国内
出版社平凡社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784582247404
ページ数 224
判型 B5変形

構成数 : 1枚

序章 食器図鑑のはじまり
第1章 食器の基礎知識
原料/分類/釉薬/顔料/製造工程/成形/装飾技法 etc.
第2章 食器の歴史
彩文土器/古代ペルシア陶器/中国白磁/マヨリカ/青花/ボーンチャイナ etc.
第3章 世界の食器
マイセン/セーヴル/ジノリ1735/ロイヤルコペンハーゲン/レノックス/ハンコック・チャイナウェア/ノリタケ etc.
第4章 日本の食器
益子焼/九谷焼/瀬戸焼/信楽焼/備前焼/波佐見焼/薩摩焼/やちむん etc.
第5章 モチーフで楽しむ食器デザイン
矢車菊/フルール・ド・リス/アカンサス/ミルフルール/ランブルカン/ウィローパターン/唐草/芙蓉/青海波/麦藁/宋胡録etc.
第6章 食器の楽しみ方
種類/選び方/組み合わせ方/取り扱い方/収納方法

  1. 1.[書籍]

食器の基礎から名品の背景までを一冊に。和洋の名作を写真で比較し、歴史や技法、ジャンルをやさしく解説するビジュアル図鑑。器をめぐる国際交流の歴史にも迫る。

【目次】
序章 食器図鑑のはじまり
第1章 食器の基礎知識
原料/分類/釉薬/顔料/製造工程/成形/装飾技法 etc.
第2章 食器の歴史
彩文土器/古代ペルシア陶器/中国白磁/マヨリカ/青花/ボーンチャイナ etc.
第3章 世界の食器
マイセン/セーヴル/ジノリ1735/ロイヤルコペンハーゲン/レノックス/ハンコック・チャイナウェア/ノリタケ etc.
第4章 日本の食器
益子焼/九谷焼/瀬戸焼/信楽焼/備前焼/波佐見焼/薩摩焼/やちむん etc.
第5章 モチーフで楽しむ食器デザイン
矢車菊/フルール・ド・リス/アカンサス/ミルフルール/ランブルカン/ウィローパターン/唐草/芙蓉/青海波/麦藁/宋胡録etc.
第6章 食器の楽しみ方
種類/選び方/組み合わせ方/取り扱い方/収納方法

作品の情報

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監修： 加納亜美子

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