| フォーマット | ムック |
| 発売日 | 2006年09月10日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 女子栄養大学出版部 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784789580137 |
| ページ数 | 96 |
| 判型 | A4 |
構成数 : 1枚
◆ウー・ウェンさんから皆さんにメッセージ
自信を持って生き生きと生活する女性が美しい
◆中医学から解説する秋野菜と女性の体を守る食材
秋に出る夏の疲れを解消し、女性の体を守ってくれる秋の食材
◆秋野菜と女性にやさしい食材のプロフィールと旬菜レシピ
・芋類 里芋/長芋/じゃが芋
・きのこ類
・根菜類 にんじん/れんこん/ごぼう
・こんぶ
・豆類 いんげん豆/花豆/あずき
・大豆・大豆製品
・にんにく黒酢
◆ウー・ウェンさんの北京的日常
◆心をなごませる中国菓子と中国茶
◆ウー・ウェンさんの中国食器コレクション'秋ー白磁'編
健康的で生き生きとしている姿こそ、美しい。
中国では腸がきれいな人は、美しい人だといわれています。
秋の野菜や食材はおなかをすっきりさせるものが多く、女性にやさしく、女性の体を守ってくれます。
秋の旬菜をおいしく食べて健康で美しくなりましょう!
秋野菜と女性にやさしい食材のプロフィールと旬菜レシピ、心を和ませる中国菓子と中国茶ほかを収録。

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