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ハーバード式 脳を最適化する食事法

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フォーマット 書籍
発売日 2025年06月20日
国内/輸入 国内
出版社朝日新聞出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784023323896
ページ数 616
判型 46

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

精神科医の著者が鬱病や発達障害、認知症などの症状を食事法で改善させた経験に基づき、脳を健康に保つ食事を探る。野菜やヨーグルトや大豆は体に良いといった「定説」の根拠となる研究を紐解き、矛盾と誤解を指摘。脳に効くレシピも提案。

作品の情報

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訳者： 大田直子

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