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農家が教える ダイズ安定300キロどり 多収と有機栽培でもうかる経営へ

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フォーマット 書籍
発売日 2025年06月17日
国内/輸入 国内
出版社農山漁村文化協会
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784540251184
ページ数 152
判型 B5

構成数 : 1枚

はじめに
【写真解説】話題の極多収新品種「そらシリーズ」はこんな姿
【図解】ダイズの育ちと安定多収のポイント

第1章 ダイズ名人の栽培に学ぶ(山形・萩原拓重/長野・安田大樹)
【疎植のダイズ】出芽半作、初期生育をビシッと揃えて安定300キロどり
【狭畦密植のダイズ】かん水・摘心で安定300キロどり

第2章 収量底上げの技術を見る
部分浅耕播種/小ウネ立て播種/耕し方と播種法
深層施肥/ウネ間かん水/雑草対策/新品種

第3章 地力を上げる、根粒菌を働かす
鶏糞の効果/緑肥の効果/根粒菌の活かし方

第4章 今さら聞けない ダイズと根粒菌の話(東京農業大学・大山卓爾)
第1話 ダイズはイネの4倍もチッソを欲しがる
第2話 ダイズと根粒菌のねんごろな関係
第3話 チッソを追肥すると根粒は一休みする
第4話 根粒の活動をじゃましない深層施肥
第5話 「ダイズは土を肥やす」は本当か?
第6話 収量急増中!世界のダイズ生産事情

第5章 注目の有機ダイズの栽培に挑む!
晩播狭畦密植栽培/培土式除草/不耕起有機栽培

  1. 1.[書籍]

安定供給が求められながら、生産量・収量が低迷してきた国産のダイズ。そのダイズに新しい動きが生まれている。各種の栽培技術のほか「そらシリーズ」をはじめとする新しい品種の登場、そして注目を集める有機栽培…。この本では、『現代農業』で取り上げてきた安定300キロを実現している農家の事例、排水、耕うん・播種、栽培管理、地力管理など多収に向けた各種技術、高単価が期待できる有機栽培技術など、ダイズ栽培技術を収録。国産ダイズをたくさんとって、しっかり稼ぐための農家の技術を集大成。

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編集： 農文協

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