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大原千鶴の旬を伝えるおもてなしごはん

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フォーマット 書籍
発売日 2025年05月09日
国内/輸入 国内
出版社淡交社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784473046727
ページ数 136
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

〈大原さんの、ちょっとひと手間、おもてなしレシピ。日々の料理をほんの少していねいに。〉
〈旬や行事といった季節を感じさせるお料理は、なによりのおもてなし。大原さんが提案する12カ月の食卓。〉
「おもてなしの料理は、特別なものでなくてもいいのです」人気料理家・大原千鶴さんが提案する、旬や年中行事、季節感をたっぷり盛り込んだ、12カ月のもてなし料理。親しいお客さんを家に招いて、いつもより華やかなお料理であたたかなひと時を。
旬の食材を、少していねいに。美しさに気を配るだけで、十分に気持ちが伝わるもの。いつもの料理がワンランクアップする、「ほんのひと手間」をたっぷりご紹介。食卓を華やかにする、大原流おもてなしアイディアや、ささっと作るおつまみレシピも。

作品の情報

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著者： 大原千鶴

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