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THE カクテルバイブル500 作る、味わう、愉しむ カクテル大図鑑

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フォーマット 書籍
発売日 2025年06月02日
国内/輸入 国内
出版社日本文芸社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784537222913
ページ数 304
判型 B5変形

構成数 : 1枚

はじめに
本書の見方
COCKTAILS INDEX
お好みのものを見つけたい お酒&ソーダ&シロップ

ジン
ウイスキー
ウォッカ
ラム
テキーラ
ブランデー
リキュール
ワイン&シャンパンなど
ビール&日本酒など
ノンアルコールドリンク

カクテルの基本

COLUMN
1.はじめてのバー訪問
2.カクテルと音楽は似ている?
3.思い出のカクテルコンテスト
4.バーテンダーとシェイカー【前編】
5.バーテンダーとシェイカー【後編】
6.「バーテンダー」と「バーテン」

INDEX
商品・写真提供、参考文献

  1. 1.[書籍]

ジン、ウォッカ、ラム、テキーラ、ウイスキー、ワイン、ビール、リキュールーーさまざまなお酒を使って、
無限の楽しみ方ができるカクテル。いまや定番となったレモンサワーやハイボールもカクテルに含まれます。
本書は数々のコンテストで優勝経験をもつバーテンダー歴47年のエグゼクティブスペシャリストの
北村聡氏による500種類のカクテルを紹介した大図鑑。カクテルはもともと「自由に楽しむもの」。
人気のマティーニ、ジントニック、マルガリータ、モスコミュール、ギムレット、カシスオレンジ、
ソルティドッグなど定番から新作、日本酒を用いた北村氏のオリジナルカクテルまで、
自分好みのカクテルが必ず見つかる、見るだけでも楽しい、必携の一冊。
「自分でつくる宅のみ派」もいれば、「BARで雰囲気も楽しむ派」、「知識や蘊蓄を語りたい派」
(インテリアとして飾りたい人)など「カクテル」の楽しみ方はいろいろ。どのニーズにも対応するよう、
スタンダードから最新の人気カクテル(コンテスト受賞作品など)までは500種類以上のカクテルを網羅し、
美しい写真と詳しいレシピで紹介、そのカクテルの誕生やまつわるエピソードなど解説する。

作品の情報

メイン
著者： 北村聡

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