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[新装版]朝チンするだけの作りおき170レシピ!ゆーママの小分け冷凍おかずでまんぷく弁当

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構成数 : 1

＜CONTENTS＞
CHAPTER1
小分け冷凍おかずを詰めるだけで定番弁当もカフェ風弁当も完成!
【時短ボリューム弁当BEST20】
しょうが焼きやから揚げ、ハンバーグなどの定番メニューが豊富な"家族みんな大好き定番弁当"10種類、
フルーツサンドやビーフペッパー、メンチカツ&パスタなど、見た目がおしゃれなメニューがたくさんの"見栄えバッチリカフェ風弁当"10種類の計20種類分のお弁当献立!

CHAPTER2
丸形とスティック形が映えるコツ!
【材料別 見栄えする小分け冷凍おかず】
肉・魚・野菜・卵・豆腐…など、素材別においしくて見栄えもいい冷凍おかずを42種類紹介!

CHAPTER3
まとめて作るからラク!
【1度の調理で2種類できる小分け冷凍おかず】
いろんな種類の料理を作りおくのは大変…という方向け!
一度にゆでたブロッコリーを使ってマヨチリソース味とコンソメオイル味という2種類の味付けをして冷凍してしまおう!という便利レシピ。
素材も野菜からお肉、卵までいろいろあって大助かり!!

そのほか小分け冷凍のコツやお悩み解決Q&A、お弁当の詰め方などのタメになるページも盛りだくさんです!

  1. 1.[ムック]

★おかずを多めに作って小分けパックで冷凍すれば
朝は解凍してお弁当に詰めるだけ!
小分け冷凍の第一人者が送る、お弁当レシピ本が新装版となって
レシピ数も大幅追加で生まれ変わりました!

2019年発売の『小分け冷凍おかずを詰めるだけ!ゆーママの毎朝ラクする冷凍作りおきのお弁当』で松本ゆうみ(ゆーママ)さんが紹介して以来、すっかり定着した「小分け冷凍おかず」。
続いて発売され、「華やかで食べ応えのあるメニューが多い!」と好評を博した『ゆーママの小分け冷凍おかずでほめられ弁当』が、収録レシピを大幅にアップして新装版として生まれ変わりました!

「学生のときから自身のお弁当を作っていたので、お弁当作り歴はかれこれ30年近く」という松本さんは、冷凍作りおき生活も25年になるというお弁当&冷凍作りおきのプロ!

そんな達人が、
1おいしさ
2冷凍しても色や食感、鮮度が損なわれない工夫
3食べごたえのあるボリューム感
4目でも楽しめる華やかさ
を突き詰めた厳選レシピをご紹介。
新装版にあたって、39レシピを追加してパワーアップしています!

お弁当作りがいつも大変でつらい、家族によろこんでほしい、マンネリになって困っている、という方に全力でおすすめできる1冊です。

作品の情報

メイン
著者： 松本ゆうみ

フォーマット ムック
発売日 2025年03月21日
国内/輸入 国内
出版社扶桑社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784594623418
ページ数 128
判型 B5

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