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糀のチカラ ガンと共生する食生活

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フォーマット 書籍
発売日 2025年03月10日
国内/輸入 国内
出版社阿部出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784872426823
ページ数 120
判型 46変形

構成数 : 1枚

第1章 糀について 第2章 私の夫とガン 第3章 夫を食事で元気にするぞ! 第4章 糀の活用レシピ 第5章 いろいろな出会いとこれから

  1. 1.[書籍]

長くて深い歴史のある糀が、もう一度私たちの生活の中に、当たり前に活用されてほしいという願いから、女性、主婦、母の目線で糀教室「糀の家」を主宰する著者が、ガンになった夫を糀中心の食生活で体質改善させ、ガンと共生することを叶えた夫と妻の奮闘記。著者の開催する麹士育成講座で実際に教えている、美容にも健康にもよい、優れた発酵食品である糀を使った調味料のレシピとその詳しい使い方付き。

作品の情報

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著者： 山田明美

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