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構成数 : 1
スパイス料理研究家の一条もんこさんによる、毎日食べても飽きないキーマカレーレシピ100選。カレー初心者でも特に作りやすいのが「キーマカレー」。本書では、少ない材料と料理道具で、簡単だけど味は本格的なスパイスキーマの作り方を紹介します。気分や自分のレベルに合わせて「ルー」「スパイス」「カレー粉」を使ったレシピから選んで作ることができ、各レシピ最大5ステップ、調理時間も15分以内と、手軽に作れるレシピだけを厳選。誰でも失敗しないポイントや、すぐに取り入れられる調理のワザなども紹介。カレーを極めるもんこ流の源泉スパイスや、JA全農酪農部イチオシの高たんぱくで低カロリーな「スキムミルク(脱脂粉乳)」を使ったレシピ、人気のビリヤニなども収録。『マツコの知らない世界』でも注目、年間850食ものカレーを食べる「カレーの女王」による、キーマカレー愛が詰まった100選をお楽しみください!
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2025年03月26日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 主婦の友社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784074614516 |
| ページ数 | 160 |
| 判型 | A5変形 |

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